Le repas de quartier à "La Rouquette" ... toujours aussi festif !
La préparation des pâtes (pain, pompe ...), nombreux y mettent les mains.
Pétrissage à l'ancienne !
On constate parfois quelques débordements de farine.
La cuisson ... tout un savoir-faire aujourd'hui maîtrisé.
Scarification des pains par le technicien idoine
Petits et grands ...tout le monde participe
Vient enfin la dégustation, dans un environnement qui ne laisse rien au hasard.
Soyez-en convaincus ...en 2016 ils seront là à nouveau !
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